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海外生活

  • 2021年7月29日
  • 2021年7月30日

【スピークバディ講演会に参加】『日本にいながらネイティブと渡り合える英語を身に着けるメソッド』プロの英語コーチがノウハウを大公開

先日、タイトルにあるスピークバディの講演会がオンラインで開かれました。 英語にかかわらず、外国語を学ぶ人に役に立つ内容でしたので、ご紹介したいと思います。   公式ページ>>スピークバディ パーソナルコーチング 【オンライン英会話コーチング】スピークバディ・パーソナルコーチングとは? まず […]

  • 2021年5月21日
  • 2021年7月29日

ネパール料理基礎講座⑤ レシピ【ムラコ(大根の)アチャール】

ネパール人の友人ウサさんから習った“ネパール料理講座”。 第5回目は、『ムラ(大根)のアチャール』です。 アチャールとはネパール料理のなかで、漬物のようなジャンルになります。 主役ではないけれどアクセントになり、ダルバートを格上げしてくれる…そんな存在です。 ムラ(大根)のアチャールはネパールで3本 […]

  • 2021年3月1日
  • 2021年3月1日

外国語学習 上達のコツは?ネパール語を習得してみて思う7つの秘訣

ネパール語の学習を始めて約4年経つこぴらです。 最近はコロナのせいで自粛を強いられ、今まで余暇に使っていた時間を、オンライン学習に有効活用する方が増えているそうですね。外国語学習を始めた方も多いのでないでしょうか? この写真の子供たちのように自然に言語を覚えられたらいいのですが、そうはいきませんね。 […]

  • 2020年11月14日
  • 2021年7月29日

ネパール料理基礎講座⑤ レシピ:ネパールで一番人気のヤギカレー【カシコ・レト】

ネパール料理基礎講座も、これで第5回目となります。今回はネパール人にとって一番のごちそう【カシコ・レト】、つまり 【ヤギ肉のカレー】をご紹介します。今回はグルン族のサンタさんのレシピです。 ネパールではおめでたい席では、必ずこのカレーがふるまわれます。 1年に1回親族が集まるダサインのお祭りの時、そ […]

  • 2020年10月1日
  • 2021年5月1日

コロナ流行の今、日本にいても摂取したい!ネパール人に不足しているビタミンとは? 

住んでる国が違って、食べ物が違って、文化が違うと、起きる問題も違うものだとネパールに行って知りました。  ネパールではビタミンD不足による健康の問題を抱えてる人が多くいました。 ちょうど私と同じ世代、中年にさしかかった年代の女性から、その問題について何度か聞きました。 調子が悪くて病院に行ったら、ビ […]

  • 2020年8月17日
  • 2020年8月18日

お家にネパリを招きたい そんな時におすすめな“スープカレー”レシピのご紹介

ネパールに住んでカルチャーショックを受けたことの一つが、食文化が日本とはまるで違うことでした。   ネパールの料理の基本は、 味付けは塩とマサラ(スパイス) 砂糖は絶対に使わない 日本食には砂糖をけっこう使うと話すと、ネパリの友人たちは皆一様に「あり得ない!」という反応でした(笑) &nb […]

  • 2020年7月27日
  • 2020年8月17日

ネパールの逸品 ヘナ(メヘンディ)髪染めだけでないその用途とは?

  悲しいけれど、加齢と共に気になってくるのが、黒髪にちらほらと混ざりだす白いもの…。 科学的なヘアカラーは、目に入ると視力を悪くすることがあると聞き、ヘナを愛用している人も多いのでは?   ネパールで暮らしだして、ヘナの木が植えられていることに気付きました。 インドやネパールは […]

  • 2020年7月10日
  • 2020年11月19日

仕事のないネパールで始められそうな仕事は?【ネパールでの職業支援策】3つ考えてみたよ②

前回に引き続き、ネパールでこんな仕事を始められるんじゃない? 妄想の第二弾になります。よかったら今回もお付き合い下さいね。   先回のお話はこちら>>ネパールでの職業支援アイディア①     日本やアメリカでは、新しいものを歓迎して受け入れる土壌があると思います。 例え […]

  • 2020年6月29日
  • 2020年6月29日

仕事のないネパールで始められそうな仕事は?【ネパールでの職業支援策】3つ考えてみたよ①

陸の孤島ネパール…。流通経路が圧倒的に不利なため、産業の発達が難しい国です。   日本だと自動車メーカーをはじめ、たくさんの企業が自社製品を国内でも工場生産しています。 ネパールには大手企業の工場は少なく、チャウチャウ(インスタントラーメン)や、コカ・コーラ工場、ビール工場など以外、大きな […]

  • 2020年6月1日
  • 2021年6月28日

エアコンなしの暑さ対策 ネパールのタライ地方で実践した8つの方法

これから暑い夏がやって来ますね。 私たちも日本の夏は4年ぶりで、またあの熱風地獄かと思うと恐ろしくてふるえています…(笑)。 先回はネパールのタライ地方に住んだら、「クーラーのない世界に行きたい」という夢がかなったお話にお付き合いいただきました。 >>詳しくはこちら 今回は、昼間の気温が45℃を超え […]