- 2019年8月26日
- 2023年7月21日
ネパールの生活ってどこが違うの?ネパールの生活事情②マナーの概念が違う
日本人については、「礼節を重んじる国民」として知られていますね。 電通が世界 16 地域で日本のイメージや興味・関心を調査したところ、次のような結果になっています。 16 地域全体では、「勤勉な」「礼儀正しい」という日本人の真面目さを連想させる項目が、他を引き離してのトップ2でした。 […]
日本人については、「礼節を重んじる国民」として知られていますね。 電通が世界 16 地域で日本のイメージや興味・関心を調査したところ、次のような結果になっています。 16 地域全体では、「勤勉な」「礼儀正しい」という日本人の真面目さを連想させる項目が、他を引き離してのトップ2でした。 […]
海外食材お役立ちシリーズ第3弾は「ラーメン」です。 日本を訪れる観光客に人気がある食べ物は、ラーメン! そして、海外にいる日本人が恋しくなるのも、ラーメン! 海外在住の皆さん、ラーメン欲は満たせていますかぁ?今日は、不便なネパールの地方都市で暮らす私たちのラーメンライフについて、 本格的な中華麺が手 […]
日本に帰国すると「ネパールはどうですか?」と、よく聞かれます。 一言で言うと「まるで違う」のですが、どんな風に違うのか、ネパールの生活事情を少しまとめてみたいと思います。ほとんど愚痴のように聞こえたら、ごめんなさい…^^; 今回は“暮らしの便利さが違う”件について、お伝えしたいと思います。 &nbs […]
ご無沙汰しております。 個人的に忙しかったのと、ブログの引越作業に手間どっていたため、3カ月ぶりの投稿となります。 こぴら 引越にこんなに手間取るとは…(-_-;) サントス まーまーまー 新しいブログのURLはhttp;//yetauta.netです。 これからまたぼちぼちと更新していきたいと思い […]
現在帰国中で、実家の両親とともに朝ドラ『まんぷく』を見ています。〔2019.2月〕 このドラマを見ていると、世界中に今や広がるインスタントラーメン業界の先駆けを作ったことは、本当に大発明だったと納得できます。海外在住なので、余計にそう感じるのかもしれませんが^^; それで、今回はネパールのインスタン […]
ネパール、タライ地方在住の私たち。タライ地方は、カトマンズ・ポカラ間の山岳地帯とは、地形が全く違っています。 インドに近いまっ平らなタライ地方は、東西に長く伸び、端から端まではバスで40時間ほど。 そのタライ地方を少し移動するなら、ローカルバスは避けたほうがいい理由を経験談から解説しています。 隣町 […]
こんにちは。サントスです。 今回はネパール料理基礎講座を開講したいと思います。 この講座はネパール料理の基本であるダルバートとは何か、どのように食べるかについて理解を深めていただく目的で開講いたします。 ①ネパールでの「食事」の定義 奥さん 今日の昼ごはん何食べた? ご主人 ラーメン 「三度の食事」 […]
海外手作り食材シリーズ・第2弾は「ベーコン」です。 ネパールでは日本食材が手に入りにくいのですが、西洋料理の食材も場所とタイミングによっては手に入れるのに苦労します。 私たちの町の大きな店にはベーコンも手に入るのですが、仕入れが安定していないので良く品切れになります。 それに前に記事でも書きましたが […]
日本で“サファリ”というと、サファリパークのことが思い出されるかもしれません。広い敷地に放し飼いにされた動物たちを、車に乗りながら見て回るイメージです。コンパクトにまとめられていて、動物の遭遇率も高くて楽しいですよね。 または、アフリカの大自然の中、動物たちの群れをジープで観察するのにも憧れます […]
今日はネパールの『肉屋』についてご紹介します。ネパールの多くの町では、肉屋でお肉を買うのが一般的です。 その理由は?お肉の買い方や、買ってみてカルチャーショックを受けたことをご紹介しています。 注意! 今回はお肉屋さんの話です。少し生々しい写真もありますので苦手な方はブラウザの「戻る」ボタンで別の記 […]