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2019年

  • 2019年6月23日
  • 2023年12月1日

ポカラを訪れるならサランコットの丘に行くべき理由&行き方とおすすめ時刻

日本に住んでいた時私たちは、富士山が良く見える町で暮らしていました。 冬の間に見える雪をかぶった富士山はとても美しく、毎日見ても飽きないほどで、日本人が富士山をこよなく愛する理由もわかる気がします。 しかし、3,776mの標高を誇る富士山も、ここネパールでは「丘」扱い。 日本人としては不服な気もしま […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年7月18日

タイ・ライオンエア搭乗記 カトマンズ→バンコク→成田【荷物・機内食・クレジットカード】

節約派の旅人にとって今やLCCは外せない選択肢だと思います。2018年12月以降、特に日本行きの便数を増やしているのがタイライオンエア。成田発着に加え、2019年2月からは福岡、3月からは関空と中部と着々と路線を広げつつあります。   一方、公式サイトからは日本発行のキャッシュカードでは決 […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年12月1日

ネパール料理基礎講座① ダルバート ~その構成と食べ方~【写真図解付き】

こんにちは。サントスです。 今回はネパール料理基礎講座を開講したいと思います。 この講座はネパール料理の基本であるダルバートとは何か、どのように食べるかについて理解を深めていただく目的で開講いたします。 ①ネパールでの「食事」の定義 奥さん 今日の昼ごはん何食べた? ご主人 ラーメン 「三度の食事」 […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年7月19日

紅茶でできるお手軽ベーコンの作り方 ~海外生活お役立ち情報【食材編】②

海外手作り食材シリーズ・第2弾は「ベーコン」です。 ネパールでは日本食材が手に入りにくいのですが、西洋料理の食材も場所とタイミングによっては手に入れるのに苦労します。 私たちの町の大きな店にはベーコンも手に入るのですが、仕入れが安定していないので良く品切れになります。 それに前に記事でも書きましたが […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年10月29日

リアル・サファリに行こう!ネパール『チトワン国立公園』 〜旅行記&個人プランニングのヒント〜Chitwan National Park~

日本で“サファリ”というと、サファリパークのことが思い出されるかもしれません。広い敷地に放し飼いにされた動物たちを、車に乗りながら見て回るイメージです。コンパクトにまとめられていて、動物の遭遇率も高くて楽しいですよね。   または、アフリカの大自然の中、動物たちの群れをジープで観察するのにも憧れます […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年8月7日

ネパールの生活事情③ ネパールのお肉屋さんにカルチャーショック‼

今日はネパールの『肉屋』についてご紹介します。ネパールの多くの町では、肉屋でお肉を買うのが一般的です。 その理由は?お肉の買い方や、買ってみてカルチャーショックを受けたことをご紹介しています。 注意! 今回はお肉屋さんの話です。少し生々しい写真もありますので苦手な方はブラウザの「戻る」ボタンで別の記 […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年8月15日

徹底比較!ネパール旅行のおすすめ航空会社とフライトの調べ方

2007年から運休になっていた、ネパール航空の日本・ネパール間の直行便が、2019年8月から再開された。 これまでは、必ず経由地でのトランジットが必要だったことを考えると、飛躍的に便利になりました。 ただし、ネパールへの直行便の発着地は、2023年8月現在成田空港一択なので、そんなに使い勝手はよくあ […]

  • 2019年6月23日
  • 2023年8月9日

ネパールで乗るおすすめバイクメーカー&サントスの愛車紹介

ここネパールではまだまだ自動車は高級品です。というのもネパールには、当然ながら自動車を作れるような国産メーカーがないため、自動車はすべて輸入品。 そして輸入のためには関税が何と240%かけられます!!。つまり自動車を買うためには莫大な税金を払わなければなりません。 なので、例えばトヨタのエティオス1 […]

  • 2019年6月22日
  • 2023年12月4日

ネパールのホテル事情〜価格帯別・選び方&おすすめホテル【カトマンズ・チトワン・ポカラ】

海外に出かけると、ホテルも楽しみのひとつですよね。私たちは日本からの往復の際、また様々な用事のため、カトマンズやポカラのホテルに毎年十数泊まっています。 旅行者さん 良いホテルの条件はなんでしょうか? 人によって基準はもちろん違うのですが、 ◎清潔感 ◎部屋の広さ ◎窓からの眺望が多少なりともある […]

  • 2019年6月22日
  • 2024年3月29日

ネパールコーヒーの“きっかけ”は日本にあった!お話~ネパールコーヒーの歴史と栽培方法

今回、ネパールで最初にコーヒー農園を始められた『The Everest Coffee』のサンタ・バール・ラマさんに、お話を伺うことができました。 なぜネパールコーヒーのルーツは日本にあるのか、興味深かったお話をまとめてみたいと思います。   偶然『The Everest Coffee』を訪 […]