2020年8月│えたうたネパール

お家にネパリを招きたい　そんな時におすすめな“スープカレー”レシピのご紹介

ネパールに住んでカルチャーショックを受けたことの一つが、食文化が日本とはまるで違うことでした。ネパールの料理の基本は、味付けは塩とマサラ（スパイス）砂糖は絶対に使わない日本食には砂糖をけっこう使うと話すと、ネパリの友人たちは皆一様に「あり得ない！」という反応でした（笑） &nb […]